用（yòng）釀酒設備生（shēng）產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼（liáng）→加曲→裝桶培菌（jun1）→加水平（píng）配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料（liào）糧食+酒曲+水→發（fā）酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將（jiāng）熟（shú）料加酒曲加水即發（fā）酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時（shí）間50%，蒸酒和蒸料幾乎是（shì）一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技（jì）術釀酒出（chū）酒率低，通（tōng）常（cháng）玉米在40-55%之間。而選用熟料高產（chǎn）釀酒新技術新（xīn）設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出（chū）酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的白（bái）酒酒體明淨、綿甜爽（shuǎng）口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經濟效益高（gāo）：
因為用該新技術釀酒比傳統（tǒng）技術（shù）本錢和工時節約一半，釀酒設備出（chū）酒率又進步50%，且（qiě）能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等（děng）副產品可出售或喂豬、魚等。其經（jīng）濟效益就（jiù）明（míng）顯地體現出（chū）來了。