全自動涼茬（chá）機主要由機架、風機、傳送（sòng）帶和依次（cì）連接於傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管（guǎn）組成，所述的風機（jī）固定在（zài）傳送帶側端的機架上（shàng）並至（zhì）少設置為三台，所述的下料裝置（zhì）由下料鬥和固接於下料鬥下部的下料輥組（zǔ）成，所述的機架上設有高（gāo）於傳送帶輸送線兩（liǎng）邊的（de）擋板。
使用（yòng）時，酒（jiǔ）茬在傳送帶上通過，在打（dǎ）碎（suì）和攪拌的同時風機工（gōng）作，迅速降溫，冷（lěng）卻後的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。本（běn）實用新型全自動涼（liáng）茬機提（tí）高了冷卻效果、降低了功耗，解（jiě）決了（le）現有（yǒu）設備自積堵塞（sāi）現象，並實現了酒（jiǔ）茬和酒曲（qǔ）的自（zì）動混合。
高粱粉碎機具有強度（dù）：高粱粉碎機強度是指物料（liào）抗破壞的阻力，一般用破壞應力表示，即物料破壞時單位麵積上（shàng）所受的力。隨破壞時施力方法不同，可分（fèn）成抗壓、抗（kàng）剪、抗（kàng）彎和抗拉強度等。同一種物料，在不同的受載環境，其實測強度不同，例如與粒度（dù）、加載速度和所處介質環境有關。粒（lì）度小時內部缺陷少，因而強度高，涼茬機廠家，加載速度快時比加載速度慢時強度高，全自動涼茬機，同一材（cái）料在空氣（qì）中和在水中測（cè）的抗破壞強度也不一（yī）樣。
硬度（dù）：高粱粉（fěn）碎機硬（yìng）度是指物料抗（kàng）變（biàn）形的（de）阻力。一般非金屬材料應用莫氏（shì）硬度（dù）表示，涼茬機報（bào）價（jià），分成10個等級。對於同一種物料，涼茬機，其強（qiáng）度與粒度（dù）有密切的關係。不管何種物料，顆粒愈細，強度愈大，這是因為粒度變細，顆粒宏觀和微觀裂紋減小，缺陷愈少，抗破壞應力變（biàn）大，因此粉碎能耗增高。
易磨性：高粱粉（fěn）碎機易磨性是表示物料（liào）粉碎難易程度的（de）特性。