用（yòng）釀酒設備生（shēng）產的優點：

一簡：
用（yòng）傳統釀酒設（shè）備釀酒（jiǔ）技術為（wéi）：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸（zhēng）→出甑攤涼→加曲→裝桶（tǒng）培菌→加水平（píng）配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟（shú）料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品（pǐn）酒；
二省：省本錢（qián），省（shěng）時間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵（jiào）產酒，比傳統技術（shù）省燃（rán）料（liào）50%，省產地和人力50%，省時間（jiān）50%，蒸酒和蒸料幾乎（hū）是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀（niàng）酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之（zhī）間。而選用熟料高產（chǎn）釀（niàng）酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒（jiǔ）計算，大米出酒（jiǔ）率可到達（dá）90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該（gāi）技術出產的白酒（jiǔ）酒體明（míng）淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本（běn）來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商（shāng）場期待（dài）。
3、經濟效益高（gāo）：
因（yīn）為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約（yuē）一半，釀酒設備出（chū）酒率又進步50%，且能保證酒質安（ān）穩一起還（hái）有高蛋白酒（jiǔ）糟等副產品（pǐn）可出售或喂豬、魚等。其經（jīng）濟效益就明（míng）顯地體現出來了。