用釀（niàng）酒設備生產的優點：

一簡（jiǎn）
用（yòng）傳統釀酒設備（bèi）釀酒技術為（wéi）：質料→浸泡→初蒸（zhēng）→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加（jiā）水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高（gāo）產釀酒技（jì）術為：熟料糧食+酒（jiǔ）曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵（jiào）產酒（jiǔ），比傳統技（jì）術省燃料50%，省產地和人力50%，省（shěng）時間50%，蒸酒和蒸（zhēng）料幾（jǐ）乎（hū）是一起完結。
三高：
1、出酒率（lǜ）高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之（zhī）間。而選用熟料高產釀酒（jiǔ）新技術新設備出產（chǎn），出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高（gāo）：
用該技（jì）術出產的白酒酒體明淨、綿（mián）甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒（jiǔ）的風味（wèi），故很有賣點，極受商場期待。
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀（niàng）酒比（bǐ）傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還（hái）有高蛋白酒糟等副（fù）產品可出售或喂豬（zhū）、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了。