跟著釀造技能的不斷發展，小型釀造設備的（de）人性（xìng）化技能給我們的釀造工作帶來（lái）了便當。操作（zuò）一個設（shè）備隻需要（yào）一兩個人來操作它。這種裝置有效地（dì）節省了人力資源。

但是，近（jìn）年來，很多（duō）釀酒（jiǔ）朋友（yǒu）聯係（xì）我谘詢（xún）關於在釀酒設備使用過程中呈現的滲漏（lòu）現象，所以以下小（xiǎo）編針對釀酒滲漏現象進行說明：

首要，如果啤酒廠小設備的（de）方位溫度低於-13.2攝（shè）氏度，則不能用錫焊進行修正，錫在那種（zhǒng）低溫下會發生在金屬（shǔ）晶格中轉變成粉末狀的灰色錫，使焊點滲漏。氣溫上升，水（shuǐ）漏了。

其次，若小（xiǎo）型釀酒設（shè）備的很薄的話隻能用防水膠修補，較厚（hòu）的話可（kě）以鑽孔，用不鏽鋼螺絲堵。清（qīng）洗裂紋處油汙，用砂（shā）布打磨氧化膜（mó），再用螺絲刀或斷鋸條刮（guā）除幹淨，用噴燈（dēng）將鋁件加熱至300℃-400℃(注（zhù）意溫度不能太高)，將（jiāng）焊條在裂紋處塗擦，當焊（hàn）條熔化時，用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦，然（rán）後再逐漸加厚焊（hàn）層。

注意：用金屬清洗劑（jì）清洗裂紋處，用刮刀刮（guā）除此（cǐ）處的（de）油漆（qī）、塵垢（gòu）及鏽跡等，並沿裂紋鏟出溝槽（cáo），再用汽油重複清洗幹淨。其實，要想解決白酒小型釀（niàng）酒設備漏水的現象，我們（men）比較要在很多細節要點上麵多加的注意（yì）。