用（yòng）釀酒設備（bèi）生（shēng）產的優點：

一簡：
用（yòng）傳統釀酒設備釀酒（jiǔ）技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸（zhēng）→出甑（zèng）攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟（zāo）→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料（liào）糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾（liú）→成（chéng）品酒（jiǔ）；
二省：省本錢，省（shěng）時間。
直接將熟料加酒曲加（jiā）水即發（fā）酵產酒（jiǔ），比傳統技術（shù）省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完（wán）結。
三高：
1、出（chū）酒率高。
傳統的釀（niàng）酒設備技術釀酒出酒（jiǔ）率低，通常玉米在40-55%之間。而選（xuǎn）用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出（chū）酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質（zhì）量高（gāo）：
用該技（jì）術出（chū）產（chǎn）的白酒（jiǔ）酒體明淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保（bǎo）持（chí）本來（lái）傳統酒的風味，故很有賣點，極（jí）受商場期待（dài）。
3、經濟（jì）效益（yì）高：
因為用該新技術釀酒（jiǔ）比傳統技（jì）術本（běn）錢（qián）和工時節約一半，釀酒設備出酒率（lǜ）又（yòu）進（jìn）步50%，且能保證酒質（zhì）安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟（jì）效益就（jiù）明顯地體現出來了。