用（yòng）釀酒設備生產的優點：

一簡（jiǎn）：
用傳（chuán）統釀酒設備釀（niàng）酒技術為：質料→浸（jìn）泡（pào）→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加（jiā）曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品（pǐn）酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食（shí）+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二（èr）省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加（jiā）水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時（shí）間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的（de）釀（niàng）酒設備技（jì）術釀酒出（chū）酒率低，通常玉米在40-55%之（zhī）間。而選（xuǎn）用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按（àn）100公斤糧食出50度白酒計算，大（dà）米（mǐ）出酒率可到（dào）達（dá）90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量（liàng）高：
用該技術出產的白酒酒體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純粹（cuì）、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味（wèi）、暴辣味。因為均係純糧（liáng）釀製，保持本來傳（chuán）統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經（jīng）濟（jì）效益高：
因為用該新技術釀酒（jiǔ）比傳統技術本錢和工時節約（yuē）一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒（jiǔ）質（zhì）安（ān）穩一起還（hái）有高（gāo）蛋（dàn）白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地（dì）體現出來了。