用（yòng）釀酒設備生產的優點：

一簡：。
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料（liào）→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲（qǔ）→裝桶培（péi）菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾（liú）→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料（liào）糧（liáng）食+酒曲+水（shuǐ）→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省（shěng）本錢，省時間。
直接（jiē）將熟（shú）料加酒曲加水即（jí）發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間（jiān）50%，蒸酒和蒸料幾（jǐ）乎是（shì）一起完結。
三（sān）高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新設（shè）備出產（chǎn），出酒率可進步50%擺布。按（àn）100公斤（jīn）糧食出50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米（mǐ）70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的白酒酒（jiǔ）體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純粹、渾厚悠長、無（wú）邪雜味、焦糊味、暴辣味（wèi）。因（yīn）為均係純糧釀製，保持本來傳統（tǒng）酒的風味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經（jīng）濟效益高：
因為（wéi）用該新技術釀酒（jiǔ）比傳統（tǒng）技術本錢和工（gōng）時節約一半，釀酒（jiǔ）設備出酒率又進（jìn）步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯（xiǎn）地體現出來了。