用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡（pào）→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸（zhēng）餾→成品酒；
二省：省本（běn）錢，省（shěng）時間。
直接（jiē）將熟料加酒（jiǔ）曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力（lì）50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀（niàng）酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白（bái）酒（jiǔ）計算，大米出酒率可到（dào）達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該（gāi）技術出產的白（bái）酒酒體明（míng）淨、綿甜爽口、酒質純（chún）粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀酒（jiǔ）比傳統技術（shù）本錢和工時節約一（yī）半，釀（niàng）酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安（ān）穩一起還有高蛋白（bái）酒（jiǔ）糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現（xiàn）出來了。