由於釀酒（jiǔ）設備的好壞關係到釀出酒（jiǔ）的好壞，為此它的日常保養時很關鍵的，並且風機作為設備中的重要配件，它的保養也（yě）是重中之重，那為了提高釀酒設備的效率，應該怎麽（me）保養釀酒設備風機中的葉輪（lún）呢？

釀（niàng）酒設備的葉輪保養措施：

首先，在葉輪運轉初期及（jí）所有定期檢查的時候，隻要一有機會，都需要檢查葉輪（lún）是否出現（xiàn）裂紋、磨損、積塵等缺（quē）陷。

其次，隻要有可能，都需要使葉輪保持（chí）清潔狀態，並定期用（yòng）鋼絲刷刷去上麵的積塵和鏽皮等（děng），因（yīn）為隨著運（yùn）行時間的加長，這些灰塵由於（yú）不可能（néng）均勻地附著在葉（yè）輪上，而造成葉輪平衡破壞，以至引起轉子振動。

　   一般來說，葉輪隻要進行了修理，就（jiù）需要對其再（zài）作動平衡。如（rú）果用戶對風機的葉輪進行了維修保養，就需要再次檢查其使用的平衡性，在作動平衡之前，需要檢查所有緊（jǐn）定螺栓（shuān）是否上緊。如果葉輪不平衡（héng）就投入使用很可（kě）能會造成葉輪的損壞。因（yīn）為葉輪已經在不（bú）平衡狀態下運 行了一段時間，這些螺栓可能（néng）已經鬆動。

在使用釀酒設備（bèi）對酒進行蒸煮時，如果（guǒ）在（zài）平時使用的時候定期對風機進（jìn）行保養，那麽風機的使用效果就能在（zài）很（hěn）大（dà）程度（dù）上得到提高，從而提高設備的釀酒效率。

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