家中自備小型釀酒設備已不再罕見，在外喝酒不放心，家裏自釀另有一番樂趣。 放置家中不占（zhàn）地且能（néng）釀出純糧白酒，深受附近村民的喜愛（ài）。
     因最新研製，所以隻召集了附近的村民來觀（guān）看操作，微型釀酒設備適用於大米、玉米（mǐ）、高梁、木薯、小麥等為原料（liào），不經過蒸煮，直（zhí）接加水，就能 在常溫下進行發酵成酒，出酒率比傳（chuán）統方法提高40%以（yǐ）上，酒香濃鬱、口（kǒu）味純（chún）正、綿甜爽、不帶酸、辣、 苦（kǔ）及生料味等（děng），不加任何香料勾兌喝（hē）後沒有漲腦和頭痛現象，它也（yě）可直接應用於釀製各種米（mǐ）酒、小曲酒、大曲酒，以代替傳統酒曲、酒（jiǔ）餅、糖化酶、酵母，在保證（zhèng）原有酒質風味的基礎（chǔ）上，大大提高了出酒率（lǜ），使產品增加了強大的市場競爭力。
      釀酒（jiǔ）設（shè）備的操作簡單，以自家糧食（shí）就可製做，無需再四處尋酒（jiǔ），想喝就在家裏喝，自已釀造會讓您有另一番風味。

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