將儀器洗淨，用鐵架固（gù）定。如燒瓶底部用煤氣或電爐（lú）加熱要加墊（diàn）一塊（kuài）石棉網，放入（rù）燒瓶內的液（yè）體以不超過瓶體2/3的體積為宜，在蒸餾前應先接通冷卻水源，冷卻水源應從下嘴進上嘴出形成對流，使冷凝效果（guǒ）提高。在冷凝管的（de）末端放一支（zhī）接受瓶(自備)。然後加熱使燒瓶內的混合（hé）液體受熱而蒸發，經冷凝（níng）管冷（lěng）卻後流入接受瓶內以達到分離或提純的目的。應注意儀（yí）器（qì）在裝拆過程中角度要適當，不要在角度偏差的情況下硬性裝拆，否則極易損壞儀器。