在運用釀酒設備的（de）時候，假如釀酒設（shè）備有（yǒu）停機故障，你必定不要慌張（zhāng），這其（qí）實是許（xǔ）多設備運（yùn）用中會常見的一些問題，下麵讓釀酒設備廠家來（lái）告知你可以這樣做。

1.當（dāng）即關閉釀酒設備的料鬥門（mén），盡可能（néng）擠出桶內剩餘的物料；堵（dǔ）截電源和水源，首要取下模具上的加熱元件，然後取下模具，然後用專用東西取下螺釘。假如要出（chū）產聚烯烴資料，不得拆開螺釘。但是，假（jiǎ）如出現（xiàn）嚴峻的機械故（gù）障（zhàng），一般很難在短時間內恢複出產，將（jiāng）螺釘取出進行清洗。

2.用銅或鋁東西（xī）清洗螺杆、機筒和模具，並細心檢查零件（jiàn）外表是否有磨損（sǔn）和傷痕。假如有的話，用油石細心打磨。釀酒設備裝置模具的壓蓋也應細心打磨。

3.假如釀酒設備按上述辦法清理後沒有發動，首要檢查暫時停機的原因。假如不能當即恢（huī）複出產，應先用油脂垂直懸掛螺釘，然後再安排故障掃除和維修。設備修補後，重新裝置螺杆，在用於裝（zhuāng）置模具（jù）的螺栓上塗改耐高溫油脂，然後裝（zhuāng）置模具。螺栓應該對（duì）角擰緊。假如條件允許，運用扭矩扳手，以確保模具不會走漏，而且再次拆開非常方便。

4.由於釀酒進程沒有得到很好的操控，因此有必要找出釀酒設備（bèi）操作進程失控的（de）原因並加以解決。例（lì）如，是因為溫（wēn）度操控儀表出了故障仍是熱電偶沒有正確插入。

以上便是釀（niàng）酒設備停機時我們應（yīng）該做的。正確的（de）防備和有用的保護是提高釀酒設備運用效率的基本確保。對於（yú）釀酒設備的忽然關機，雖然出現不多，但也不能忽視。