釀酒技術（shù）的進步反過來又帶（dài）動了釀酒工（gōng）業的發展。啤酒行（háng）業圍繞改進製（zhì）麥芽技術（shù）、縮短發酵周（zhōu）期、提高糖（táng）化設（shè）備效（xiào）能等，推廣了啤（pí）酒兩用箱製麥芽、厚層（céng）通風製麥芽、酶工程（chéng）高效（xiào）糖化（huà）製啤酒、高濃度發酵後稀釋製啤酒、露天大罐發酵製啤酒、固定化酵母快速發酵製啤酒、縮（suō）短啤酒酒齡、應用微（wēi）機控製啤酒（jiǔ）發酵等新技術，提高了啤酒的生產水平。
   通過反複試驗的證明，釀酒設備出酒的速度直接影響白酒的口感和有害物資超標！
   通過氣（qì）相色譜分析出酒（jiǔ）的速度太快白酒的雜醇油、高脂肪酸等有害物資超標很嚴重！
一般來說（shuō）出（chū）100斤白酒，釀造時間在（zài）3個小時（shí）內，2個小（xiǎo）時以上屬於正常範圍內。如果在2個小時內，那這個白酒雜醇油，高脂肪酸100%超標，直接影響人體的健康。
   所以大家在選擇釀酒設備的時候（hòu），不（bú）但要考慮它的節能還要考慮它不能太節能（néng），過量節能也會起（qǐ）反作用。
   以上信息僅有釀酒設備廠家（jiā）提供，公司網址：http://www.sdzpjt.com/