泰安市岱嶽區91成人短视频釀酒設備廠邀您了解一（yī）下越陳越香的（de）貴州茅台：
    常言道：酒是陳的香，實際上，白酒界權威專家指出，並不（bú）是所有的白酒都能達到如此境界，而隻是茅台酒等極少數真正靠（kào）純天然釀造、絕無（wú）任何添加劑的極品醬香白酒所擁有的專利。日本人（rén）曾經動用氣象色譜儀對陳年老茅台酒進行全麵分析，竟驚奇的發現其中含 230 餘種香氣成分， 2/3 至今（jīn）仍無法辨別屬於何種物質。
    相比較而言，一般白酒隨著時間的（de）推移，添加成分（fèn）會逐漸揮發，相應，香氣與價值也就會逐漸降低。這就是（shì）為什麽有時候我們打開一瓶上了年頭的一些白酒，會有敞氣、不夠味兒的感覺的緣故。
茅台（tái）酒能夠名副其實，真正做到越老越（yuè）好、越陳越香（xiāng），歸根到底，恰恰就在於（yú）其在所有（yǒu）的白酒（jiǔ）中，是不添（tiān）加任何易揮（huī）發的香味成分、全靠自然發酵的純天然產品。
    茅台酒（jiǔ）的傳統工藝（yì）是端午踩（cǎi）曲，重陽投料，一個生產周期（qī）是（shì）一年，再經過三年以（yǐ）上的陳釀窖存，加上原料進（jìn）廠、勾兌存放的（de）時間，平均酒齡至少 5 年才能出產品（pǐn）。而即使是國內有名的醬香濃香型（xíng）酒，貯藏期也都是一年，清香型則不到一（yī）年，一般白酒，甚至隻需要（yào）幾十天、幾個月。
    如此懸殊的時間不等式，建立於茅台人對陳釀環節獨具一格（gé）的見解：剛釀出的新酒，由於含有醛類和硫化物等低（dī）沸點雜（zá）質，難免有暴（bào）辣、衝鼻、刺激性大（dà）的缺點，通過陳釀（niàng）貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等（děng）化學變化、物理變化就有效地排除了酒的低沸點雜質，使乙（yǐ）醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增（zēng）加了芳香（xiāng）。
    隨著（zhe）貯藏時（shí）間的延長，還增（zēng）加了水分子和酒分子的自然融合。
    茅台酒的勾兌環節堪稱藝術與技術的完美結合。為達到色、香、味（wèi）俱佳的效（xiào）果，陳釀結束後，還需要不同濃度、不同（tóng）輪次、不同酒齡的醬香（xiāng）、窖底香等三類香型的單型酒來調（diào）配（pèi）融匯，才能勾兌最後的成品茅台酒。
    此外，所有（yǒu）的白酒都忌紫（zǐ）外線直接照射，茅台酒選用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了這一點。茅台（tái）酒越老越好、越陳越香，使得其具有了極大收藏價值，也為茅台年份酒的推出奠定了基礎（chǔ）。
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