依據《保健食品注冊管理辦法》第（dì）二條“本辦法所稱保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者補（bǔ）充維生素（sù）、礦物質為目的的食品”，盛大釀酒設備告訴您下述五類雖然是中藥+酒，但都不能稱（chēng）為保健酒。
    　1 用中藥仿果（guǒ）酒發酵製成（chéng）。比如用茯苓、枸杞子，由於功能（néng）成分多糖被（bèi）微（wēi）生（shēng）物利（lì）用，不（bú）可能再具有原中藥的功能。
    　2 用果蔬或藥食兩用中藥（yào）做原料，不是依照《營養素補（bǔ）充劑申（shēn）報與審（shěn）定規定》補充維生（shēng）素與礦物質。
    　3 單用藥食（shí）兩用（yòng）中藥做原料，由於品種太少，既不能實現按“寒、熱、虛、實、陰、陽、表、裏”八綱辨證選藥，又不（bú）能實現按“君、臣、佐、使”配伍，而（ér）確保功能效（xiào）果的。
    　4 保健功能，在受理的27種（zhǒng）之外、未授予（yǔ）“藍帽子”。比如具有解（jiě）酒、舒筋活絡、去風濕等作用（yòng）的（de）保健酒。
    　5 酒精度高（gāo）於38度的。

    　由於不少人誤認為中藥（yào）是原料（liào），都打中藥的“擦邊球”而濫竽充數。不然，怎能會出現媒體報導的“3000家企業戴藍帽子的不（bú）到20%”。釀酒設備（bèi）生產廠

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